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虾油的做法

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虾油的做法
1)
将虾去皮,用小火彻底放入头中并排干(如果你在底座上使用虾,它应该排水良好。否则,当锅消失时,它会分散和燃烧)
2)
将油倒入锅中加热(在500克虾壳中使用约300毫升油)
3)
倒虾壳和炒(最初可以使用大火,但要继续搅拌以避免锅)
4)
随着虾壳慢慢变黄,火势变小。继续炒,直到虾壳酥脆。当油变红时,虾油就可以了(整个过程大约需要10分钟)。
5)
优质虾油通过筛子排出并储存在干净,无油的干净容器中(虾油可以长时间储存??而无需使用冰箱,但实际上它实际上是大量储存的。500克虾壳会破坏100个.ML瓶装2瓶以上,即可食用。)



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