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老酵母年糕的做法

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“那时,茧似乎是用面条发酵的,但是现在我看到了吗?我眼中的茧充满了酵母。
很容易看到面条和玉米粉蛋糕,但是配方太大了。
转换为普通用法,然后只添加少量面条。
有意的
一般来说,年糕应该是少量的米浆,而100克的米粉似乎不起作用。此步骤已保存。
无论干酵母粉的百分比如何,都将天然酵母放在碗中。
转移的大米已经释放,情况似乎还不错。
随意调整碱性水并在锅中搅拌。15分钟后,有肿胀,但也有颠簸,但花朵不应折断。
钻孔时,孔又细又软。
输入比普通茧更脆,更坚固。面条的比例要高得多也就不足为奇了。
它的味道像蛋糕,米饭的味道也只是藏起来的。

材质
成分
45克天然酵母100克米粉30克糖
辅料
碱性地表水100g



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